ปลาสร้อยขาว

ปลาสร้อยขาว

ชื่อภาษาอังกฤษ : Siamese mud carp, Julian’s mud carp

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Henicorhynchus siamensis (Sauvage, 1881)

ถิ่นอาศัย : แม่น้ำ ลำคลอง หนอง และบึง ทั่วทุกภาค

ลักษณะทั่วไป : มีลักษณะลำตัวเพรียวยาว หัวโตและกลมมน ปากเล็กอยู่เกือบจะสุดจะงอยปาก กึ่งกลางของริมฝีปากมีปุ่มกระดูกยื่นออกมา ไม่มีหนวด เกล็ดมีขนาดใหญ่ ลำตัวสีเงินอมเทา เหนือครีบอกมีจุดสีคล้ำ ครีบหลังเล็ก ครีบหางเว้าลึกและมีจุดประสีคล้ำ โคนครีบหางมีจุดสีจาง มีชื่อในภาษาอิสานว่า “ปลาส้อยหัวกลม” ภาคอีสาน โดยนิยมนำมาทำปลาร้า และทำน้ำปลา เป็นที่มาของน้ำปลารสชาติดี คือ "น้ำปลาปลาสร้อย"

ขนาด : พบใหญ่สุดความยาว 10 เซนติเมตร

อาหาร : เป็นปลากินทั้งพืชและสัตว์ (กินพืชน้ำ ตะไคร้น้ำ แพลงค์ตอนสัตว์ขนาดเล็ก)

สถานภาพ : พบทั่วไป